曾经的“豫酒六金花”，如今3朵风头正盛，另外3朵为何被淘汰？ 天天简讯
2023-07-02 01:14:34 来源：龙宝美食小厨房
导语：曾经的“豫酒六金花”，如今3朵风头正盛，另外3朵为何被淘汰？
河南省，作为农业大省，为豫酒的繁荣奠定了坚实的基础。因此，豫酒品牌在这片土地上如雨后春笋般崛起。考虑到品牌的众多性质，河南省还进行了一次豫酒金花的评选活动。
第一次评选是在2011年，当时评选出的“豫酒六金花”是，宝丰，张弓，宋河粮液，仰韶彩陶坊，杜康还有赊店，这些都是河南酒友最早认可的豫酒品牌。
(相关资料图)
第二次评选是在2018年，评选出了“杜康、赊店、仰韶、宋河粮液”和首次入榜的“五谷春”。然而，“张弓、宝丰”两个品牌却从金花行列中消失了。
第三次评选是在2021年，也是最后一次评选，“杜康、仰韶、赊店、五谷春、皇沟御酒”成为五朵金花，老牌金花宋河粮液不在榜上。
通过这三次评选结果，可以看出“仰韶、赊店、杜康”这三个品牌在金花评选中的地位相对稳固。然而，老牌金花“宋河粮液、张弓、宝丰”为何会被淘汰呢？让我们一起来探究一下。
张弓酒——南北酒厂之争
“东西南北中，好酒在张弓”这句广告词是这款酒名声大噪的主要原因，在90年代销售额达到了近10亿。这款酒曾在市场上大放异彩，一度风靡全国。
然而，后来由于南北两家酒厂之间发生分歧，并且因商标问题争议不断，与此同时，外来酒水进入河南市场。由于这些原因，张弓酒最终跌出了金花行列。
宋河粮液——曾经的“豫酒一哥”
宋河粮液曾连续11年稳居豫酒行业第一的宝座，之后被辅仁药业收购改制。尽管如此，宋河粮液仍然保持了强大的实力，在2011年的销售额直接突破20亿。
然而，辅仁药业后来陷入了债务危机，宋河粮液也受到了牵连，资金被用于偿还债务。此外，酒厂的基酒和厂房被抵押，酒厂也被列入失信名单。自那时起，宋河粮液的发展步履维艰。
宝丰酒——策略不佳
宝丰酒连续两次获得国优酒称号，巅峰时期堪称与“茅五剑”齐名的品牌。
然而，在2001年，为了进一步扩大白酒市场，宝丰酒选择与饮料巨头健力宝合作，但是合作未能达到预期。之后，宝丰酒推出了“怼酒”，但因瓶身外观设计引发争议，对宝丰酒的发展产生了不利影响。
宝丰酒在最近也推出了自由爱，这款白酒价格实惠，成本透明，得到了很多酒友的认可，在接下来的日子里，也希望宝丰酒越来越好。
实际上，这三款酒退出金花行列，与经营策略有一定关系。希望今后的酒企能总结经验教训。除此之外，专注于酒质，打造老百姓都能负担得起的白酒，才能获得更广泛的认可和欢迎，就像下面这2款白酒一样，有着很好的品质，但价格却不贵，深受老百姓的喜欢。
①蒸台坤沙酒
它属于一款相对小众的香型白酒，除了当地人，很少有其他地区的酒友了解它。这款酒选用了贵州本地优质的红糯高粱作为原料，经过古法大曲坤沙酱香工艺的精心酿造。原酒酿制完成后，还需要经过多年的窖藏，并加入陈年的老酒进行勾调，最终才呈现在面前的是一款优质的酱香型白酒。
精湛的酿造工艺赋予了这款蒸台坤沙酒纯净而清澈的酒体，融合了窖香和粮香的特点，使得整体香气层次丰富。口感绵延细腻，喝完后的余香在口腔中久久不散。它的容量也非同寻常，达到了1000ml，相当于可以取代两瓶普通白酒。更加令人惊喜的是，它的价格也只需150块左右，无疑是非常划算的选择。
②黄盖玻汾
黄盖玻汾采用古法地缸发酵酿造而成。它独特的经典汾酒大曲香气使其酒香纯正、一清到底。尽管入口时略带苦涩，但考虑到它是一款几十块钱的口粮酒，它依然以极致的表现呈现在酒友们面前。
黄盖玻汾口感清冽，微带豆香，纯粹而令人满足，没有任何人工香精或添加剂的痕迹。这使得它成为一款值得信赖的选择，让消费者享受纯粹、自然的口粮酒体验。
在竞争激烈的白酒市场上，品牌的经营与管理至关重要。经营者应该密切关注市场需求和消费者口味的变化，不断创新和改进产品，以适应时代的发展和消费者的追求。
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