(资料图片仅供参考)
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于刀削面的面怎么和好,刀削面的面怎么和这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、要注意水和面的比例,一般是一斤面三两水。
2、水和面粉混合后,需要不断搅拌,打成粉穗。
3、揉好面团,盖上湿布,发酵半小时,再揉至光滑平整。
以上就是刀削面的面怎么和这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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互联网 2023-05-11 17:12:37