二月二北方风俗吃什么 二月二南方风俗吃什么 天天微头条
2023-06-05 16:28:19 来源：互联网
二月二北方风俗会吃面条、饺子、炒豆子、焖子、煎饼、炒面棋、太阳糕。在北方，二月二又叫龙抬头日，亦称春龙节；在南方叫踏青节，古称挑菜节。我国北方广泛流传着“二月二，龙抬头；大仓满，小仓流”的民谚。这一天，家家户户还要吃面条、炸油糕、爆玉米花，“金豆开花，龙王升天，兴云布雨，五谷丰登”，以示吉庆。二月二的饮食习俗多与“龙”有关，如吃饺子为“吃龙耳”，炸油糕称为“龙胆”。
(资料图片)
二月二的风俗
二月二正处于惊蛰与春分之间。人们认为经历了一个冬天后，传说中的龙也开始活跃了，所以有“龙抬头”的说法。二月二这天的习俗、讲究，都是为了能够使龙顺利地“抬头”，以祈龙赐福，保佑一年风调雨顺。因此，各种食品都被加上“龙”的头衔。
二月二的禁忌有哪些
1、女子结婚后，忌在娘家过二月二。
2、妇女不得在娘家分娩。
3、不动针线，不用剪刀。会伤“龙目”。
4、从春节到二月二不得空锅。
5、忌说“吃醋”，叫“用忌讳”。
二月二的传统活动
1、引龙。我国山东等地区过春龙节，二月初二正是惊蛰前后，百虫萌动，虫害也是庄稼的天敌，因此人们引龙伏虫，希望保佑人畜平安，五谷丰登。引龙的方式有两种，一种是撒灰引龙，另一种是汲水引龙。前者主要是以石灰撒在灶间水缸处，用以引龙出世，实际石灰有杀虫的效果。后者则是晨起汲水，有祓禊之意。
2、敲龙头。东北部分地区在“二月二”早晨，以长竿击打房梁，谓之“敲龙头”。把龙唤醒，佑一方平安。大人小孩还念着：“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。”有的地方在院子里用灶灰撒一个个大圆圈，将五谷杂粮放于中间，称作“打囤”或“填仓”，预祝当年五谷丰登，仓囤盈满。
3、祭龙。我国北方大部分地区在二月二日早晨家家户户打着灯笼到井边或河边挑水，回到家里便点灯、烧香、上供。旧时，人们把这种仪式叫做“引田龙”。其目的是祈求雨水普降，消除虫害，五谷丰登。
4、剃龙头。农历二月二是蛰龙升天的日子，北方过年有风俗，正月不剃头，生长了一个月的头发必须得在龙抬头日剃掉。儿童理发，叫剃“喜头”，借龙抬头之吉时，保佑孩童健康成长，长大后出人头地；大人理发，则寓意辞旧迎新，希望带来好兆头、好运气。
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